Automatiser la préparation de sandwich dans une boulangerie est devenue chose importante. La partie qui peut être optimiser en vitesse est le fait de trancher les sandwich au dernier moment.
Il existe des trancheuses à pain à coupe horizontale. Ces trancheuses sont conçues pour couper le pain en tranches horizontales plutôt qu’en tranches verticales, ce qui peut être utile pour certains types de pains ou de préparations culinaires spécifiques. Ces trancheuses peuvent être trouvées dans certains magasins spécialisés en équipement de cuisine ou en ligne. Il est recommandé de vérifier les caractéristiques et les avis des utilisateurs avant d’acheter pour s’assurer que la trancheuse répond à vos besoins.
Ces trancheuses sont souvent utilisées pour préparer des sandwichs. Elles permettent de découper le pain en tranches horizontales, ce qui est idéal pour la fabrication de sandwichs, en particulier pour des sandwichs garnis de différentes couches d’ingrédients. Cela facilite également la création de sandwichs avec des garnitures variées et permet d’obtenir des tranches uniformes pour une présentation esthétique et une expérience gustative optimale.
Vous trouverez différents modèles (comme ci-dessous) de trancheuses horizontales chez Ematika.
Ces trancheuses à pain à coupe horizontale sont, chez Ematika, équipées de réglages pour ajuster à la fois l’épaisseur des tranches et la longueur de coupe. Cela permet une grande flexibilité pour s’adapter à différents types de pains et de préférences personnelles en matière de taille et de forme des tranches. Ces fonctionnalités réglables garantissent également une découpe précise et uniforme, ce qui est essentiel pour obtenir des résultats cohérents et de qualité lors de la préparation de sandwichs et d’autres plats à base de pain.